J’ai toujours vu ma grand-mère cuisiner. Quand elle avait envie de préparer de nouveaux plats, elle ouvrait son livre de recettes et elle le feuilletait. Quand elle est décédée, c’est moi qui ai récupéré ce fameux livre de cuisine.
Un livre de cuisine: un souvenir
Alors même si désormais je ne le consulte parce que je fais mes recherches sur internet, je n’arrive pas à m’en débarrasser. Ce livre est là sur mon étagère, il prend la poussière et pourtant il y restera!
Il y a un site spécialisé dans la cuisine que j’ai repéré, il s’agit de http://culinaire-style.fr. En le consultant, je suis certaine de toujours trouver de bonnes idées de repas. La semaine dernière, j’ai préparé un délicieux gratin dauphinois en suivant une des recettes de ce site. Il s’agit d’une recette classique et pourtant je n’en avais jamais préparé.
